潮新闻客户端 编辑 汪洋上海配资
今天，当你坐在西餐厅里享用香醇细腻的法式鹅肝时，或许不曾想到，这片风味浓郁的珍馐，很可能来自千里之外的中国县城——安徽霍邱。
曾被视为“舌尖奢侈品”的朗德鹅肝，与鱼子酱、松露并称“世界三大珍馐”。在霍邱，鹅肝早已褪去“舶来品”的光环，成为百姓餐桌上的寻常美味。这个淮河岸边的县城，已成为全国最大的鹅肥肝生产基地之一。年产鹅肝超过5000吨，占全国总产量的三分之一以上，产品更远销至澳大利亚、新西兰等海外市场。
一个带着法式精致标签的“洋特产”，为何能在中国县城深深扎根？从引种试养到返销国际上海配资，“中国制造”的鹅肝如何实现从无到有的跨越？
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